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CAPÍTULO DE LIBRO

Review of the Analytical Methodologies and Occurrence Data of Aflatoxins in Cereals and Cereal-Based Foods in Spain

Libro: Aflatoxins: Biochemistry, Toxicology, Public Health, Policies and Modern Methods of Analysis
Autores: Vettorazzi Armental, Ariane; Lizarraga Pérez, Elena; González Peñas, María Elena
Lugar de Edición: New York
Editorial: Nova science publishers
Fecha de publicación: 2020
Página Inicial - Final: 207 - 243
ISBN: 978-1-53616-785-6
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