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CAPÍTULO DE LIBRO

Lean toolbox for seasonal process industries: A nougat fabrication case study.

Libro: Industrial Engineering. Overcoming the Crisis
Autores: Tanco Rainusso, Martín; Santos García, Javier; Rodriguez, J.L.; Reich, J.
Lugar de Edición: London
Editorial: Ed. Springer 
Fecha de publicación: 2014
Página Inicial - Final: 263 - 272
ISBN: 978-1-4471-5348-1
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